пятница, 07 августа 2020
22:25

Estrella del norte


Мы пожаловались нашему интернет провайдеру, что нас не устраивает цена, интернет и так дорогой, еще и в последнем счете было мелким шрифтом оповещение, что цена будет повышена со следующего месяца на столько то процентов, не опять а снова. Каждые 2 месяца поднимают цену. Нам предложили другой тариф, он дешевле, но там помимо интернета + тв еще и какой-то там flow и какой-то там декодер. Сказали что нам все равно, у нас старый квадратный телевизор, ну и согласились из-за цены.
Нам сказали, что к нам отправят техника, чтобы установить все эти чудеса технологии между 13 и 19 часами прям на следующий же день после нашей жалобы.

В 7:50 утра мы мирно спали в обнимку с котиками, как вдруг зазвонил телефон. Техник уже прибыл, в защитном костюме, очках и маске. Мы ему сказали, что все равно зачем нам это все подключать, ведь с нашим доисторическим телевизором такое не работает. Он с нами согласился и передал нам два пакета, с просьбой хоть на пол часика подключмить этот декодер, а то его проверять будут, есть ли сигнал. Мы так и сделали.

Через 10 минут опять звонок, что-то там не заработало как надо и уже пришел техник в своем обмундировании и ковырялся там с проводами, посмотрел на наш крутой телевизор и сегу с джостиками и картриджами, что-то там подключил, проверил и ушел. Ну мы чуть подождали и отключили это все добро и поставили как было.
Меня очень и очень веселило видеть декодер, какой-то там пульт специальный для нетфликса и прочего всякого, рядом с нашим телевизором.



@темы: Жизнь в Аргентине, Интернет

URL
пятница, 31 июля 2020
17:42

Estrella del norte


Заказала медальки для котиков (для моей кошки и котика моей свекрови) Сегодня забрала, купила ошейники, красота.


Вчера прогулялась так хорошо до магазина и купила себе наконец кроссовки. Магазины одежды и обувные недавно только открыли, мои старые уже пришли в негодность давно, такой уж я человек ношу все пока не развалится. Жизнь у моих старых крассовок была очень насыщенная. Они ездили со мной в Кордобу три раза, в них я прыгала по камням, по ручью, поднималась в горы, они падали в реку, мокли под тропическим ливнем, прошли много много дорог, были со мной на пробежках и тем не менее каким-то чудом прослужили больше трех лет. Еще и левый кроссовок можно было бы носить еще годик, но правый уже остался без подошвы, а вся ткань так износилась, что уже и не приклеить. Не могу так же похвастаться, что обуви у меня много, как раз наоборот. Перед переездом можно сказать уместила всю жизнь в один чемодан. А тут еще и строгий карантин и обувные закрыты были уже месяца 3 как.

И тут наконец открылись магазины, но не все... Думаю многие разорились, ведь аренда дорогая. Но тоже есть свои "но". Нельзя заходить внутрь в магазин, нельзя ничего мерить, продают через окошечко, продавцы в двух масках (одна типа медицинской и сверху пластиковая на все лицо прозрачная) в медицинских перчатках и в кофтах с капюшоном. Продают все по ценам дешевле, чем в интернете, видно пытаются хоть что-то продать, чтобы совсем закрываться не пришлось.

Так же открылись парикмахерские, но ту где я подрабатывала открытой еще пока не видела. Да и наверное, когда обстановка получше станет пойду работать хоть куда-нибудь. Последнюю неделю просыпаюсь в 8:30 без будильника, и при этом делать мне особо нечего, особенно так рано, еще и в холод. Это как-то странно...


@темы: Жизнь в Аргентине, Карантин

URL
пятница, 17 июля 2020
20:24

Estrella del norte

Мы купили фильтр для воды на кухню. Нам его прямо до дверей доставили в тот же день дистрибьютеры, заранее попросив фото нашего крана. К фильтру прилагалась инструкция и много всяких пластиковых штук, для установки к разного вида кранам, наклейка чтобы написать дату примерную следующей замены. Да, желания опять раздалбывать в пыль всю кухню и уж тем более как-то просверливать толстую мраморную столешницу у нас не было, поэтому сразу было решено поставить такой, который крепится к крану с переключателем с крана на фильт, и сам фильт чтоб стоял себе возле раковины и никому не мешал.
Нам даже не поленились люди видео прислать как его собрать, хотя к тому времени я его уже и собрала, и поставила, и опробовала, ничего сложного. Установка заняла наверное меньше времени, чем ушло на то чтобы достать все детали из коробки.
Вот уже чуть больше двух недель мы им активно пользуемся и счастливы. Вода чистая, свежая, ничем не пахнет, от магазинной отличается пожалуй только тем, что магазинная более соленая, ну а та что из под крана ее невозможно пить, это ужас и кошмар и хлорки в ней столько что черные вещи становятся темно серыми за пару стирок.

Так же мы наконец решились на покупку новой плиты.
Немного истории. Когда мы сюда приехали эта старая плита уже здесь была, с перекошеной дверцей духовки висящей на одной петле. Покупать тогда новую очень не хотелось у нас в то время ни ложек, ни стаканов, ни тарелок не было, много чего нужно было покупать. Как-то вправила эту дверцу и нормально. Но вот на карантине чуть ли не каждый день начала печь хлеб и духовке уже настал конец, открыть и закрыть эту дверцу уже практически нереально и сама плита вся страшная и обугленная как будто пережила апокалипсис (хотя с пандемией можно сказать, что и на самом деле пережила)
Пока что не знаю, когда случится это чудо, но пока потихонечку откладываем деньги, дабы купить хорошую индустриальную плиту. Любимый говорит или в этом месяце или в следующем, но пока нельзя быть уверенным. И сложность конечно не в деньгах, а в том как это сделать и где, и чтобы не привезли какую-нибудь херню за много денег, ведь выходить из дома по прежнему нельзя и все еще все закрыто.



@темы: Планы, Жизнь в Аргентине

URL
среда, 24 июня 2020
02:59

Estrella del norte


Мы с любимым решили пересмотреть сериал "Dark". Сегодня закончили пересматривать 1 сезон. Завтра может уже начнем смотреть 2, а в субботу уже должен выйти 3 сезон.

Заказали семена. У нас тут по предварительному заказу всем желающим привозят на дом семена (того что сейчас самый сезон сажать, так что что именно пока не знаем, должно быть что-то из чего вырастает что-то вкусное и съедобное ) Скоро уже должны прийти.

Сделала новую закваску и она уже успела достаточно созреть, так что скоро снова хлеб. Замес теста уж очень расслабляющий процесс. Купила муки, и простой белой, и цельнозерновой, и даже каким-то чудом ржаной. Правда холодно сейчас и на улице и дома, посмотрим как закваска себя поведет.

И снова у меня случился шоколад. Трюфели.




@темы: Жизнь в Аргентине, Хлеб, Шоколад

URL
среда, 17 июня 2020
23:50

Estrella del norte

Я не тот человек, который часто смотрит телевизор. Но вот у любимого есть такая привычка. Включает новости или что-нибудь на фон, когда готовит или заваривает мате. И часто забывает включанным и уходит в другую комнату. Нет, я сейчас не о том, что меня это ужасно бесит и "как так можно" и все вот это прочее. Нет нет, меня это не трогает, тем более за электричество платит он. Я и не об этом сейчас.
Меня просто очень удивляет реклама и то о чем сейчас начинают говорить по телевизору. С карантином пропала эта бесячая реклама триваго. Больше о заботе об окружающей среде. Теперь еще и появилась реклама менструальных чаш. Причем прикольная, прям прониклась, не как эти все рекламы прокладок где только и видишь сколько геля для стирки они впитывают. Я сейчас не в параллельной вселенной часом нахожусь?


@темы: Реклама, Мысли вслух

URL
вторник, 09 июня 2020
17:00

09.06.2020

Estrella del norte

Подсадила любимого на йогу. Теперь придется покупать еще один коврик, потому что один нам уже делить сложно. Коврики кстати сейчас подорожали немного больше чем в два раза. Связано ли это с карантином или с инфляциев не знаю. Научила милого делать сурью намаскар, и так ему понравилось, что теперь каждый день после работы хватает мой коврик и вперед, уже все помнит и ничего не спрашивает.

И сама я тоже на карантине занимаюсь больше, чем когда-либо в жизни. Конечно с практикой ежедневной что-то пошло не так, стала уставать и немного забросила. Но теперь просто стараюсь держать ритм минимум 2-3 раза в неделю. Виньяса йогу в основном и немного расслабляющей инь йоги. И конечно еще та последовательность, которую делала на занятиях йогой, ее я помню как свое имя. И нет, моя страсть и любовь к аштанге никуда не ушла и не угасла. Но, буду честна, я никогда не дошла до того чтобы сделать полную практику, позанималась ей совсем чуть чуть по приложению, по 20-30 минут в день. Мое тело не готово к ежедневным занятиям, уж тем более к довольно интенсивным.

В последнее время во мне проснулся овощной маньяк. Овощное рагу, супы, салаты. У меня к слову было много гороха сухого, не знала что с ним делать, пока ко мне не пришла гениальная идея варить с ним овощные супы.

Свекровь сейчас придерживается интервального голодания и кето диеты. Никакого сахара, никакой муки. И сбрасывает вес хорошо, и выглядит лучше. Меня тоже это смотивировало на сладкую выпечку без муки и сахара. Натворила овсяное печенье с бананом.
Но для многих вещей не хватает блендера. Пока думаем как его купить, онлайн покупать как-то не дело. На кухне вообще много чего не хватает, но кастрюли Essen пока что подождут.
Еще хотим заказать еще одну новую мебель. Но из другой мастерской и не из сосны, а из более твердого сорта дерева.
Карантин будет еще долго. Если нам эту мебель сделают и доставят это будет счастье.


@темы: Йога, Жизнь в Аргентине, Карантин

URL
четверг, 28 мая 2020
04:56

Estrella del norte

У нас в Буэнос-Айресе похолодало. Наверное скоро похолодает еще больше. Конечно не так уж чтобы минусовая температура, но все же. Да и отопления у нас никакого дома нет. И дом кирпичный, с высокими потолками. Днем зимой часто бывает, что на улице намного теплее, чем дома.

Моя кошка когда холодно любит укрываться одеялом. Вот и ночью помяла все лапками, край одеяла передвинула к себе, устроила себе норку , и залезла туда вся такая счастливая и мурчащая, после того как пол часа там устраивалась поудобнее.
Когда холоднее бывает и вся под одеяло залезет, особенно ночью и между мной и любимым.
А еще она просто обожает нашу стиральную машину.

Нам опять принесли мешок продуктов, уже третий раз. Часть отдала свекрови, иначе это слишком много для нас двоих. Кукурузная крупа(polenta), хорошего качества паштет, консервированная рыба (merluza), макароны, сухое молоко, какао, консервированная кукуруза.
Надо бы как-то начать использовать эти продукты. А то мы покупаем и едим мясо, овощи и фрукты, а эти все крупы лежат. Только муку полностью использовала на хлеб и на бездрожевое тесто для пирогов, и кукурузу в банках для тех же пирогов.

Купила бытовую химию. Вот уж не думала, что найду близко от дома бытовую химию на разлив. Тем более в такое время, среди пандемии и хаоса. Система там такая покупаешь себе 5-ти литровыми канистрами все. Один раз за них платишь, потом покупая средства снова приносишь старую тару. Как уже было с некоторыми напитками. Удобно. И более дружелюбно для планеты. Знаю, это не идеальный вариант, но я пока не дошла до такого уровня чтобы вообще подобными вещами не пользоваться. Тем более у меня животные и особенно от пса остается запах который вода с лимонным соком или сода, соль отмыть не в состоянии. Я пробовала. До идеального белого цвета пол отмывает только хлорка, не каждый день конечно, а тогда когда это действительно необходимо.


@темы: Жизнь в Аргентине, Котики, zero waste

URL
понедельник, 18 мая 2020
18:00

18.05.2020

Estrella del norte

В пятницу, закончив работу, любимый приготовил Локро. В выходные шкурили и красили. Очень красиво становится. Но есть одно "но"... Когда-то давно я покупала маленькую баночку краски для металла цвета " английский зеленый" марки Venier. Естественно этой баночки ни за что на свете не хватило бы на все про все и не так давно купила 4 литра краски для металла, тоже цвета "английский зеленый" но марки Alba. Та маленькая баночка была уже начата, поэтому ее использовали и она закончилась. Открыли новую банку значит, и тут оказалось что цвета разные. И думаю теперь вот я тыквенная голова, не подумала даже попросить у продавца посмотреть образцы цветов, чтобы сравнить и возможно выбрать другой, более похожий тон. Какой-нибудь "verde oscuro". Или же походить по другим магазинам и поискать именно тот цвет, именно той фирмы. Конечно это не смерть и трагедия, с улицы смотришь незаметно, кажется это просто игра света, ведь оба цвета темно-зеленые. И обе краски очень хорошего качества. Но... Один цвет (Alba) чуть светлее, цвет более такой зеленки что ли. А другая (Venier) цвета темных листьев, ближе к черному. Любимому даже больше нравится та что светлее, а мне напротив кажется что та что темнее выглядит лучше и больше подходит ко всему.
Теперь конечно банка начата, ее уже не поменять, придется этим цветом все красить. Конечно есть вариант купить чуть чуть черной краски и смешать... Но тогда придется вторым слоем закрывать все что покрасили, хотя и так придется, чтобы было все более менее одного цвета. Не знаю даже...

Слева Alba, справа Venier

Решила вернуться к занятиям французским. Знаю знаю... Я которая английский уже сколько лет выучить не может и перебрасываюсь на другие языки. Ну а что? Раз мне хочется, то почему бы и нет?)

Свекровь взяла себе маленького милого котеночка, мальчик, 1,5 месяца. Принесла нам показать. Мои коты его понюхали и нашипели, а котенок как ни в чем не бывало уснул у меня на руках. Лапочка. Мы его потискали, поумилялись, а потом она забрала его обратно к себе домой.



@темы: Иностранные языки, Жизнь в Аргентине, Котики, Ремонт

URL
пятница, 15 мая 2020
02:13

14.05.2020

Estrella del norte

Сегодня наконец привезли мебель. Комод и два прикроватных столика из сосны. Весь день не нарадуюсь, кажется, что это сон. У меня на самом деле никогда еще не было такой красивой мебели. Все так как я хотела, даже красивее. Я в восторге!





@темы: Жизнь в Аргентине, Ремонт, Для дома, Покупки

URL
вторник, 12 мая 2020
22:07

12.05.2020

Estrella del norte

В выходные начали шкурить и красить решетки, дом потихоньку приображается и это радует. Уже не похож на ту старую развалину, что был два года назад, когда мы сюда приехали. Вчера тоже немного покрасила, в субботу мы работали вдвоем с утра и до самого вечера, пока не стемнело, с перерывами, но продвинулись хорошо.
Вчерая вообще проявила непривычную активность. Постирала, помыла пол, передвинула диван, сходила за продуктами и в строительный за силиконом и специальной резинкой для унитаза, покрасила. Так что сегодня абсолютно без сил и все болит.

Я конечно прекрасно знаю что нашу ванную нужно раздолбать до кирпича и построить заново, что и так все было раздолбанно и стены еще более раздолбаны с тех времен когда поменяли трубы, но все же... Как же меня задолбали эти постоянные подтекания везде и всюду, черви и бабочницы, которых даже концентрированная хлорка не особо волнует. Хоть каждый день все мой по три раза, а все равно ощущение грязи.
Конечно сантехника с карантином тоже не вызвать, так что придется своими ручками снять унитаз и поставить заново.
Если кому-то интересно почему я не буду для этого процесса пилить своего мужчину чтобы он все сделал мол мужик же, то скажу так.Во первых мы оба знаем что гвозди в стену забиваются молотком, а не мужским половым органом. Во вторых, меня же никто не заставляем варить борщи только потому что я женщина. В третьих, у всех людей мышление разное, среди нас двоих в чем-то таком механическом и работе руками и грубой физической силе это ко мне, а вот логика и вычисление, планирование и точность это к нему.
Но сегодня отдых, книжка, кроватка и котики.
Кстати до сих пор не могу привыкнуть к спальне после ремонта.

До вышивки руки не доходят, но радует что уже два листа из четырех полностью отшиты. Главное взяться и продолжить, тем более такой прекрасный процесс под музыку или под телевизор. Может и сериал какой начну смотреть под вышивку. Но не сегодня. Сегодня и книгу совсем немного прочитала, глаза болят и ощущение сухости, но и капель у меня нет чтобы закапать.

Купила себе недавно уходовые средства для лица. С этим прям целая история, ведь этой фирмы косметикой я начала пользоваться здесь в Аргентине и узнала я о ней потому что начала ее подтыривать у любимого. И это уже третий бутылек очищающего геля для лица. Теперь еще и эмульсию купила. Пользуемся вдвоем, но больше конечно я. Хоть я со своей проблемной кожей много косметики перепробовала, но эта подошла мне лучше всего пожалуй.
Мне еще наверное для полного счастья нужен будет питательный крем на зиму. Бальзам для губ купила себе, на какао масле, пахнет шоколадом просто шикарно.

Карантин продлили до конца мая практически, но вот решили позволить магазинчикам мебельным и всяким таким продавать по телефону или через интернет по заказам с доставкой. Я же жду не дождусь когда откроются обувные, потому что мои кроссовки уже просят кушать, а других нет.


@темы: Жизнь в Аргентине, Карантин, ремонт

URL
четверг, 07 мая 2020
17:44

Estrella del norte

Купила сегодня краски. Прям целое приключение. Это же несколько кварталов до авениды дойти, по пустым улицам. В маске правда дышать невозможно, но без нее никуда ходить нельзя, это прям как своеобразный пропуск на выход из дома.
Улочки все пустые, тихие. Исключение авенида, там жизнь кипела. В магазин с красками была небольшая очередь. Купила 4 литра темно-зеленой для лестницы и всех решеток что у нас снаружи. И 1 литр белой для лестницы что у нас ведет в комнатку на чердаке. И кисточки тоже купила. Так что с выходные нам будет чем заняться.

У собаки моей свекрови психологическая травма. Она теперь боится свекровь и боится выходить из дома. И все еще не хочет ничего есть и гулять не хочет ни за что на свете. Но ничего, эта ситуация вполне исправима мячиком и вкусняшками.
Главное чтобы у собаки снова демодекоз не обострился после кастрации и стрессовых ситуаций.



@темы: Жизнь в Аргентине, Карантин

URL
среда, 06 мая 2020
23:33

Estrella del norte

А у нас снова закрыли супермаркет. Снова за какие-то нарушения. Хорошо есть магазинчик рядом с домом купить что по мелочи. Хотя и супермаркет совсем не большой, но ясное дело там выбор побольше. Страна потихоньку начинает движение. Будут работать некоторые магазины с доставкой на дом, оптики, зубной. Вроде бы даже парикмахерские.
А еще у нас в стране закончились сигареты. Но меня это ни коем образом не касается и моих котов тоже особо не волнует.
Моей свекрови сегодня кастрировали собаку. Хоть к ветеринару попасть сейчас не просто, принимают по записи, а в муниципальной только защитников животных в экстренных случаях. Но у нас там знакомая работает, тоже защитница животных и она эту собаку кстати и подобрала (честнее сказать украла у людей которые о ней не заботились) поэтому без очереди. Собака эту женщину узнала и вся уписалась от радости и ей сразу и укольчик с анастезией и унесли и вереули уже проснувшуюся и она даже на кого-то потявкала. Ее еще тошнит и трясет, но это скоро пройдет, швы снимать не надо, нити сами отпадут, когда все заживет, шерсть ей на боку сбрили, но и это тоже зарастет. Ей курточку купили, так что не замерзнет. Хочу снова испечь шоколадный хлеб и вытворить что-то вкусное типа gourmet, но вот такие сложности пока с продуктами. Шоколад купить негде, в магазине рядом с домом сыра только два вида и нет хорошего вина... Что ж... Посмотрим что будет дальше.


@темы: Жизнь в Аргентине, Карантин

URL
вторник, 05 мая 2020
15:31

Estrella del norte

Вчера отмыла наконец пол в комнате, где был ремонт. Покрыла воском специальным для плитки. Электричество пока что остается как было, потом когда-нибудь наверное нужно просто провести все заново. Пока лишь хочу повесить бра и убрать эту дурацкую лампу, которая когда лежишь в кровати светит ярко и прямо в глаза. Честно скачать я эти флуоресцентные лампы просто ненавижу и мне не понятен смысл их существования. Особенно сейчас, когда есть лампочки LED, которые светят ярко и электричества потребляют мало.

Конечно планировалось отмыть комнату и полы и потолки и окна на выходных, но дядя моего любимого, по совместительству наш сосед попросил у нас лесницу потому что собрался красить. Еще в пятницу. И так увлекся, что покрасил все наружные стены и прям собрался перекрасить все. В такой серый цвет покрасил, ближе наверное к темному, но красиво выглядит теперь домик бабули с белыми окнами и дверью и нашим белым домом сверху. И решетки наверное все в темно зеленый покрасим. Черный бы или белый смотрелся намного лучше, на мой взгляд, но любимый упрямо стоит на зеленом. Остались мы поэтому без лестницы, а потолки высокие и без лестницы никак.

Любимый заказал мебель нам в спальню. Комод и два прикроватных столика из сосны, в стиле прованс, с покраской. Половину стоимости уже оплатил, вторую половину оплатит когда привезут. Но привезут где-то в середине мая, не раньше. Пока остается только ждать.


@темы: Планы, Жизнь в Аргентине, Карантин, Ремонт

URL
пятница, 01 мая 2020
03:16

Pain au chocolat

Estrella del norte

Я все же это сделала! И знаете что? Это была одна из самых вкусных вещей, которые я пробовала в своей жизни. Конечно на вкус и цвет... Но кофе с молоком вкусно, черный шоколад вкусно, круассаны тоже прекрасны, но тут все вместе и слоеное тесто домашнее с огромным количеством сливочного масла, без всяких там маргаринов и усилителей вкуса, не слишком сладкое, с щепоткой соли. Еще и горячие и только что из духовки, нежнейшее тесто, воздушное, это просто что-то с чем-то!

Рецепт теста взяла здесь:
edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/kruassany-kak-vo...
Единственное, что в каждый круасан завернула ломтик темного шоколада.
Вот что получилось :







@темы: Рецепты, Французская кухня, Шоколад

URL
понедельник, 27 апреля 2020
04:31

Estrella del norte

Покрасили сегодня комнату. Два слоя белой краски сохнут, осталось покрасить часть стены под окном, разумеется когда она высохнет. Отодрала там наконец заплесневевшие обои, которые были покрыты целой кучей слоев краски, вымыла как следует стену с хлоркой и пусть себе сохнет пару дней. Дальше нас ждет не менее сложное занятие, а именно хорошенько все отмыть. Протереть деревянный потолок, паутину убрать с него и пыль, отмыть пол и для пола я уже купила специальный воск, так что будет как новенький.
Еще у меня лежит бра, который повешу на стену с двумя лампочками и с розетками надо что-то сотворить, потому что их просто нет. Там где они должны быть торчат провода замотанные изолентой.
Какую мебель и куда хочу поставить и как я уже примерно знаю, осталось купить комод и тумбочки, ну и пару милых мелочей и будет красота. Еще я точно знаю, что хочу видеть в спальне одну мою вышивку, оформленную в картину, правда она у меня даже не начата, но глядя на обложку набора, цвета ниток и зная какой примерно у готовой работы размер, понимаю что выглядеть будет просто превосходно.

Балуюсь с приложением по дизайну и сохраняю себе фото с разными идеями. И сегодня мне пришла одна мысль, которая привела меня к шикарной идее, как мне кажется. Любимый у меня тот еще ребенок, и есть у него мечта играть в сегу и в другие приставки из детства. Но все это валяется по коробкам под ногами, вообще в доме все очень плохо с организацией, все валяется где положат и жутко неудобно. И вот мне пришла идея сделать в кабинете маленький уголок для этого. Кабинет наверное и так больше всего напоминает комнату геймера, так что очень плохо выглядеть не должно, тема хорошо организовать пространство. И можно ведь разобрать там вещи и пусть то что должно быть под рукой лежит по ящикам, а лишнее убрать на маленький чердак. Можно взять тумбочку, прикрутить к ней удлинитель, поставить туда старенький телек ( тем более у нас скоро будет новенький для гостинной. Да и ), и два кресла, что стоят без дела и служат разве что в качестве когтеточки на данный момент, поставить рядом. И вуаля. Всем хорошо. И если будет желание смогу даже составить ему компанию.


@темы: Планы, Ремонт

URL
воскресенье, 26 апреля 2020
02:34

25.04.2020

Estrella del norte

Президент, как уже можно было ожидать, продлил карантин. Но он уже будет не столь строгим. Можно даже пойти и немного прогуляться, но в пределах 500 метров от дома. Но естественно без маски выходить никуда нельзя и никаких скоплений людей.
За это время подготовили больницы, врачей, закупили больше оборудования, начали производить маски и антисептик для врачей в основном. Простым смертным медицинские маски в аптеках вроде как не продают, но люди сами шьют и себе и на продажу.

Скоро мое день рождения, естественно оно будет дома и в компании любимого и моих котиков и собаки. И будет больше похоже на обычный ужин, любимый в понедельник работает, так что буду сидеть с котами и любимым киндлом.
Торта тоже не будет. Не очень их люблю и не очень ем, тем более не вижу большого смысла покупать именно торт для нас двоих. Поэтому любимый заказал мне пирог с рикоттой. Я так и хотела или этот пирог или лемон пай (он уже понаряднее, с итальянским безе, почти как торт), но все же выбрала рикотту, давно не ела этот пирог.
Так же любимый сегодня за продуктами ходил, заодно купил мяса, которое пойдет на гриль, будем делать асадо, так с салатиком. Пока он все это покупал, люди на него смотрели с удивлением и завистью, примерно как если бы он приехал в магазин на личном вертолете. Все это потому что люди сидят без работы и без денег, творится какой-то пипец, а он такой нахал нормально зарабатывает и может себе позволить.


@темы: Жизнь в Аргентине

URL
понедельник, 20 апреля 2020
14:57

20.04.2020

Estrella del norte


Творю и вытворяю всякую разную выпечку. Это уже четвертый мой хлеб и пока что последний, не успеваем его есть, с закваской этой хоть каждый день по килограммовой буханке пеки.
Поэтому вчера убрала закваску в холодильник.
С каждым разом хлеб получается все лучше и лучше.
Подписалась на канал одного аргентинского пекаря, там тоже подсмотрела много чего по поводу хлеба. Но там помимо хлеба еще много чего интересного. И конечно мне хочется попробовать испечь лимонное печенье и pain au chocolat последнее мне часто попадалось в книге, которую сейчас читаю и как раз новое видео у пекаря было об этом. Это такие круасаны с ломтиком шоколада внутри.
Вчера пекла миндальное печенье (тоже появлялось часто в книге и захотелось очень его попробовать) у меня конечно нет блендера чтобы сотворить печенье амаретти, но вот тоже нашла подходящий для меня рецепт, похожий на мое овсяное, только с миндалем.


@темы: Выпечка, Карантин

URL
понедельник, 13 апреля 2020
20:50

Вышивка

Estrella del norte




@темы: Вышивка

URL
14:50

13.04.2020

Estrella del norte

На прошлой неделе сделала закваску, день на 4 там уже во всю зародилась жизнь и это все дело начало неразбухать как на дрожжах.
Вот и я начала печь хлеб. Вчера ночью замесила тесто. Для первого раза взяла самый простой рецепт и обычную белую муку. Рецепт 1, 2, 3. 1 часть закваски, 2 части воды и 3 части муки. Хотя у меня жидковатое получилось тесто и добавила больше муки. Следующий уже хочу попробовать сделать цельнозерновой с семечками. И наверное добавлю ложечку меда, чтобы больше поднялся. И сверху яйцом обмажу или водой с сахаром, чтобы подрумянился.
В принципе для первого раза хлеб получился не плохой. У него нет особого яркого вкуса, что прям вау. Корочка очень хрустящая, но он у меня не подрумянился совсем. Внутри мягкий, мякоть как и должна быть у хлеба, немного темнее белого хлеба, все же закваска на цельнозерновой муке. И плосковатый конечно получился, но все таки поднялся, без дрожжей. Конечно и стоило ожидать что тесто не поднимется что прям я в шоке буду, закваска еще не такая ядерная.
Но все же я рада, что получилось, с первого раза и с хреновой духовкой. И любимый половину хлеба умял еще до того как он успел остыть.

Ну и теперь есть чем себя занять. Карантин продлили до моего дня рождения и думаю потом еще продлят. Так бы наверное я никогда в жизни хлеб бы не испекла. А так может и решусь когда-нибудь испечь мой любимый ржаной кисло-сладкий латвийский хлеб, которого здесь нет, здесь вообще черного хлеба такого к которому привыкла нет, кто знает может еще потом бизнес на этом сделаю, ну да ладно, уже далеко пошла.


@темы: Домашний хлеб, Жизнь в Аргентине

URL
четверг, 09 апреля 2020
22:27

Estrella del norte
Вы не можете “заниматься” йогой. Йога является вашим естественным состоянием. Что Вы можете делать, так это упражнения йоги, которые могут указать Вам, где именно Вы сопротивляетесь своему естественному состоянию.

© Sharon Gannon



@темы: Йога, Вдохновение, Цитаты, Осознанность, Медитация

URL